2S forniture di Strappazzon Nicola & C. - Vendita di attrezzature alberghiere, cucine industriali, frigoriferi industriali, celle frigorifere e grandi impianti.
Via N. Sauro, 51/c - 35020 Legnaro ( Padova )
P. IVA 04189310289
2S forniture - Vendita di attrezzature alberghiere, cucine industriali, frigoriferi industriali, celle frigorifere e grandi impianti
MIXER DYNAMIX CON COLTELLO EMULSIONANTE
Ecco un vero mini mixer professionale per le vostre piccole preparazioni. Incredibilmente leggero, rapido, efficace e rubusto come da qualita' DYNAMIC. Ideale in pasticceria e cioccolateria, per ganasce e salse. Adatto da 1 a 4 lt. 0-13000 giri/min, variatore di velocita', lunghezza piede 160 mm, potenza assorbita da 120 a 200 W, 990 gr.
€130
MIXER DYNASHAKE CON FLANGIA INCORPORATA, BICCHIERE E CON COLTELLO EMULSIONANTE
Ecco un vero mini mixer professionale per le vostre piccole preparazioni. Incredibilmente leggero, rapido, efficace e rubusto come da qualita' DYNAMIC. Ideale per i vostri frullati, frappe' emulsioni. Adatto da 1 a 4 lt. 0-13000 giri/min, variatore di velocita', lunghezza piede 190 mm, potenza assorbita da 120 a 200 W, 990 gr.
€140
MIXER MD95E CON COLTELLO EMULSIONATORE
Gli apparecchi serie MINI sono robusti, leggeri e ideali per piccole preparazioni di minestroni, salse, maionese, creme e ganasce. Adatto da 4 a 12 lt. 9500 giri/min, lunghezza piede 160 mm, potenza assorbita da 180 W, 1200 gr.
€230
MIXER JUNIOR COMBI + FRUSTA
Gli apparecchi serie JUNIOR sono leggeri e maneggievoli. Dal modello standard al modello combi, rispondono senza difficolta' a tutti i bisogni per preparazioni fino a 25 lt. Adatto da 5 a 25 lt. 9000 giri/min, lunghezza piede 225 mm, lunghezza frusta 185 mm, potenza assorbita da 200 W, 2400 gr.
€470
SOTTOVUOTO A ESTRAZIONE ESTERNA F420
Pompa autolubrificata, Dimensioni barra saldante mm 420, Dimensioni macchina mm 472x323x160 h, Peso Kg. 13, Alimentazione 230 Volt - 50 Hz
€670
SOTTOVUOTO A CAMPANA FC415
Pompa a bagno d'olio - 18 mch, Dimensioni barra saldante mm 415, Dimensioni macchina mm 555x620x455 h, Dimensioni camera a vuoto mm 435x500x180 h, Peso Kg. 76, Alimentazione 220/240 Volt - 50/60 Hz
€2300
PIASTRE GHISA CERAMICATA ETN
Piastre resistenti nel tempo create in ghisa trattata con smalto alimentare vetrificato, per garantire igienicità e intaccabilità da acidi e sali oltre ad una assoluta resistenza all'ossidazione. Permette una cottura rapida e sicura di svariati tipi di alimenti come carni pesce, uova, verdure, formaggi; ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione. Struttura in acciaio inox 430F. Resistenze corazzate 3100 Watt. Due termostati indipendenti regolabili fino a 300 °C, Piastre superiori autobilanciate regolabili in altezza, Dimensioni mm 515x435 h.500
€390
FRIGGITRICI LNS 8
Costruite in acciaio inox, Cestello rinforzato, Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino, Resistenze corazzate, Corpo riscaldante rimovibile e micro di sicurezza, Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile, Posizione di sgocciolo per cestello, Coperchio in dotazione, POTENZA watt 3300, ALIMENTAZIONE 230V 50/60Hz, CAPACITA' lt.8, DIMENSIONI MAX mm 270x420 h.360, PESO NETTO Kg 7
€130
AFFETTATRICE VERTICALI STR BS
con Braccio speciale autobloccante. Costruita in lega di alluminio lucidata, è dotata di componenti che ne assicurano praticità ed affidabilità quali: motore ventilato, viti in acciaio inox, lama in acciaio speciale temperata a lunga durata. Adatte a tutti gli ambienti che cercano il perfetto abbinamento tra qualità del prodotto e sfruttamento degli spazi utili. MOTORE watt 160 - Hp 0,25, LAMA mm ø 300, SPESSORE DI TAGLIO mm 14, CAPACITA' DI TAGLIO mm 223x265, CORSA CARRELLO mm 273, PIATTO mm 274x270, DIMENSIONI MAX mm 755x510 h.650, PESO NETTO kg 24
€690
FORNETTI PORTOFINO
Costruiti interamente in acciaio inox 430F, facili da maneggiare e da pulire, funzionano mediante resistenze protette da tubi al quarzo. Timer da 1 a 15 minuti. Ideali per riscaldare pizze, panini e cibi precotti; cucinare hamburger, würstel, toast farciti e piadine. POTENZA Watt 3000, ALIMENTAZIONE 230V/50Hz, CAPACITA' TOAST n. 6, DIMENSIONI mm 475x265+145x h.240, PESO NETTO Kg 7
€200
FRULLATORE TERMICO PROFESSIONALE MYCOOK
Frullatore termico professionale, Pratico ed irrinunciabile aiuto in cucina. Potente motore da 800 watt separato dalla zona cottura. Riscaldamento ad induzione che dimezza i tempi di messa in temperatura. Variatore velocità. Potenziometro per cotture fino a 120°. Pratico bicchiere in acciaio inox da 2 Lt., Mozzo coltelli a smontaggio rapido per una facile pulizia. Coperchio con chiusura di sicurezza. Dotato di spatola, farfalla mescolatrice e cestello forato. Tappo aggiunta ingredienti con dosatore. Programma soffritti. POTENZA watt 800, ALIMENTAZIONE 230V/50Hz, TEMPERATURA max 120 °C, CAPACITA' BICCH. Lt. 2, DIMENSIONI MAX mm 360x300x290, PESO NETTO kg 9
€650
attrezzature da banco
"In questa sezione tutte e attrezzature alberghiere atte alla preparazione: Impastatrici, planetarie, tritacarne, grattuge, tagliaverdure etc…"
PIASTRA INDUZIONE
Facilmente installabili in qualsiasi piano liscio presente in cucina, nei ristoranti e nelle sale da pranzo come dimostrazione, o la preparazione di piatti particolari di fronte ai clienti, grazie all’assenza di fumi e odori. Dotate di pulsantiera digitale graduata. Estremamente facili da utilizzare e da pulire. Superficie di cottura liscia, pratica da pulire. Massima sicurezza grazie alla superficie di cottura che non si riscalda. Risparmio energetico grazie alla velocità di riscaldamento e all’elevata resa. Non sono previsti tempi di pre-riscaldamento ed il consumo di energia si blocca non appena la pentola viene rimossa dal piano. Potenza kw2700, alimentazione 230V, sup. utile mm. 280x280, dimensioni 323x370x105h,
€190
PLANETARIA
Impastatrice planetaria interamente in metallo; testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale; vasca smontabile inox da litri 6,5; 3 utensili in metallo; motore in CC con variatore di velocità; trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso; microinterruttori su alzata testa; dispositivo NVR. indicata per impasti di media consistenza (es. pane) e per circa 1 kg di farina; NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli). potenza 280w, Alimentazione 230V, giri/min. 75/660, capacità vasca 7 lt, dimensioni mm240x410x425h
€290
SOTTOVUOTO A CAMPANA
Straordinario design riduce l’ingombro della macchina e migliora la praticità. Campana a grande sviluppo di volume in plexiglass termoformato di grosso spessore. Barra saldante da 310 mm facilmente rimovibile Sistema di controllo elettronico con: selezione 6 lingue. impostazione tempo saldatura, vuoto e gas con scala 1/10 sec. visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo, 8 programmi memorizzabili, segnale di avviso sostituzione olio. Optional: impianto per gas e soft air, ripiano regolabile per buste con liquidi, vassoio di contenimento in metacrilato. Pompa aspirazione Bush. Piano posizionamento prodotto in acciaio inox AISI 304 spessore 5 mm. Estrema facilità di pulizia grazie alla perfetta planarità del piano di appoggio prodotto, DIMENSIONI MM 402X525X360H
€1530
