2S forniture - Vendita di attrezzature alberghiere, cucine industriali, frigoriferi industriali, celle frigorifere e grandi impianti
Pale GI.METAL Alice
Pala pizza per infornare. Completamente in lega di alluminio Testa anodizzata neutro. Manico anodizzato nero. Rigida e rinforzata.
Dim.
(cm)
Peso
(Kg)
Altezz.
(cm)

32x32
1,20
190
€53
37x37
1,40
193
€56
41x41
1,50
197
€77
45x45
1,60
200
€85
50x50
1,70
200
€100
Pale GI.METAL Azzurra
Pala pizza per infornare. Completamente in lega di alluminio. Testa anodizzata neutro. Manico alluminio elettrocolorato azzurro. Disponibili con o senza asole nelle versioni rettangolari e tonde.
PALE PIENE
Dim.
(cm)
Peso
(Kg)
Altezz.
(cm)

ø32
0,74
182
€62
32x32
0,79
182
€62
ø37
0,87
187
€68
37x37
0,90
187
€68
ø41
1,23
191
€88
41x41
1,25
191
€88
ø45
1,46
195
€97
45x45
1,47
195
€97
ø50
1,61
200
€108
50x50
1,70
200
€108
PALE ASOLATE
Dim.
(cm)
Peso
(Kg)
Altezz.
(cm)

ø32
0,69
182
€84
32x32
0,70
182
€84
ø37
0,79
187
€89
37x37
0,82
187
€89
ø41
1,05
191
€105
41x41
1,12
191
€105
ø45
1,15
195
€120
45x45
1,25
195
€120
ø50
1,30
200
€135
50x50
1,41
200
€135
Pale GI.METAL GHA
Pala pizza per infornare. Completamente in lega di alluminio. Testa e manico anodizzati con trattamento GHA (Brevetto giapponese). Consiste in uno speciale trattamento di ossidazione anodica a cui segue una sigillatura delle microporosità mediante ioni d’argento. Le straordinarie proprietà degli ioni d’argento conferiscono alla superfice trattata caratteristiche uniche in termini di: Elevata capacità antibatterica ed antimuffa (batteriostatico), Basso coefficiente d’attrito, autolubrificazione e resistenza, Resistenza alla corrosione. Lo spessore di trattamento è inasportabile in quanto gli ossidi anodici si formano direttamente sulla superficie del pezzo, che costituisce l’anodo, generando uno strato ossidato che per circa il 50% diffonde all’interno e per l’altro 50% accresce sulla superficie. Disponibili con asole nelle versioni rettangolari e tonde.
Dim.
(cm)
Peso
(Kg)
Altezz.
(cm)

ø32
0,74
172
€139
32x32
0,76
172
€139
ø37
0,87
177
€149
37x37
0,90
177
€149
ø41
1,23
181
€169
41x41
1,25
181
€169
ø45
1,46
185
€189
45x45
1,50
185
€198
ø50
1,61
190
€209
50x50
1,70
190
€209
Dim.
(cm)
Peso
(Kg)
Altezz.
(cm)

ø17
0,96
165
€42
ø17F
0,91
165
€48
ø20
0,99
169
€43
ø20F
0,95
169
€51
ø23
1,06
171
€44
ø23F
1,03
171
€52
Palettino GI.METAL Alice
Palettino pizza per girare e sfornare la pizza. Testa e manico in acciaio inox. Scorrevole e fondomanico in plastica nera. Serie "F" forata.
Dim. (cm)

60x40 Coperchio
€9
60x40x7
€13
60x40x10
€20
60x40x13
€21
Cassette plastica Pizzeria
Cassette formato 60x40 cm. impilabili e sovrapponibili
Arrotondatrice 300 TR
Per arrotondare pasta già porzionata automaticamente senza cambio di utensili, Possibilità di arrotondare una porzione al secondo, Coperchio con microinterruttore, Spirale in teflon, Interruttore partenza arresto con centralina 24V, Completamente smontabile per una facile pulizia, Voltaggi diversi a richiesta, Struttura in acciaio inossidabile a richiesta, DIMENSIONI cm 33x55x81, PESO Kg 63, GRAMMATURA OTTENIBILE g 20-800, SPIRALE CAPACITÀ gr. 20-300, ALIMENTAZIONE 400x50x3 (Disponibile anche 230Volt), POTENZA Watt 550
€1600

Tagliaverdure TRS Classic
Tagliaverdura TRS trifase 230-400 V. Dotato di espulsore per il prodotto e riduzione della tramoggia per il taglio della verdura lunga (accessori per il taglio a parte). Perfetto per la preparazione delle verdure fresche e per sfilacciare la mozzarella. TRS è una macchina a 1 velocità molto sicura essendo dotata di freno motore, dispositivo di protezione per mancanza tensione, arresto motore all'aperture del pressore o del coperchio. La combinazione dei dischi consente di ottenere oltre 80 tipi di taglio diversi. La tramoggia a leva ha una superficie di taglio di 160x80 mm, Produttività 200 Kg/h, dimensioni mm: 246x557x466
€850
Tagliaverdure-Mozzarella VST
Realizzazione in lega di alluminio e acciaio inox, Motore ventilato per uso continuo. Design estremamente compatto per una migliore gestione degli spazi in cucina. L’esclusivo sistema a caduta diretta del prodotto permette di lavorare anche prodotti morbidi e delicati. Il sistema a caduta diretta permette di lavorare agevolmente mozzarella e altri formaggi. Sicurezza garantita da 3 microinterruttori: su leva, coperchio e vasca. Vasca raccoglifette con interblocco in dotazione. Disponibile con coperchio inox lavabile in lavastoviglie. Ampia disponibilità di dischi per tutte le applicazioni. POTENZA watt 515, ALIMENTAZIONE 230-400V/50Hz, GIRI DISCO r.p.m. 300, DIMENSIONI MAX mm 510x280 h.460, PESO NETTO  kg 23
€580
attrezzature per pizzeria
" attrezzature per pizzeria: forni per pizza, attrezzature pizzeria "


FORNO PIZZA ZANOLLI BICAMERA
FORNO ELETTRICO BICAMERA PER PIZZA E GASTRONOMIA, PIANI DI COTTURA IN CEMENTO REFRATTARIO. IDEALE PER PIZZA AL PIATTO E IN TEGLIA. COMANDI ELETTROMECCANICI, ACCESSORI COMPRESI: TOP ASPIRANTE DOTATO DI ELETTROVENTILATORE INTERNO, PORTATA 400M3/H, BASAMENTO APERTO SU RUOTE.
VERSIONE 9+9 DIMENSIONI INTERNE CAMERA MM: 1050X1050X160H, CAPACITA' : 9+9 PIZZE (Ø30 CM) O IN ALTERNATIVA 4+4 TEGLIE 40X60, PESO KG 310, TEMP. MAX 400°C, POTENZA KW 11,2+11,2, ACCESSORI COMPRESI: TOP ASPIRANTE DOTATO DI ELETTROVENTILATORE INTERNO, PORTATA 400M3/H, BASAMENTO APERTO SU RUOTE. DIMENSIONI MM 1370X1310X1885H    €3700
VERSIONE 6+6 DIMENSIONI INTERNE CAMERA MM: 1050X700X160H, CAPACITA' : 6+6 PIZZE (Ø30 CM) O IN ALTERNATIVA 2+2 TEGLIE 40X60, PESO KG 248, TEMP. MAX 400°C, POTENZA KW 8,8+8,8, ACCESSORI COMPRESI: TOP ASPIRANTE DOTATO DI ELETTROVENTILATORE INTERNO, PORTATA 400M3/H, BASAMENTO APERTO SU RUOTE.    DIMENSIONI MM 1370X960X1885H     €3400
Impastatrice a forcella FC25
Vasca, forcella, ed albero porta utensile in acciaio inox. Protezione della vasca in policarbonato trasparente. Trasmissione con con cinghie trapezoidali e riduttori di velocità a bagno d'olio indipendenti per vasca e forcella. Parti rotanti montate su cuscinetti a sfera. Disponibile con motore monofase, trifase o trifase a 2 vel. Ruote con freno. Struttura in acciaio resistente di elevato spessore. Verniciatura con polveri epossiche per alimenti. Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza a norma CE, Capacità d'impasto 25 Kg, Capacità farina 16 Kg, Volume vasca 30 lt, Potenza motore KW 1,1, Volt 400/50/3, Dimensioni 870x560x890H, Peso 140 Kg
€ 2400
IMPASTATRICE A SPIRALE IM25D
Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza, Griglia di protezione in acciaio inox, Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio, ALIMENTAZIONE TRIFASE 2 VELOCITA', Timer di serie, Ruote con freno, Struttura in acciaio resistente di elevato spessore, Verniciatura con polveri epossiche per alimenti, Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza a norma CE, CAPACITA' IMPASTO 25 KG, CAPACITA' VASCA 33 LT, DIMENSIONE VASCA 400X260 MM, POTENZA 1,4 KW, DIMENSIONI MM. 762X430X770, PESO 95 KG
€ 1100
2S forniture di Strappazzon Nicola & C. - Vendita di attrezzature alberghiere, cucine industriali, frigoriferi industriali, celle frigorifere e grandi impianti.
Via N. Sauro, 51/c - 35020 Legnaro ( Padova )
P. IVA 04189310289